Как приготовить японский суп рамен

Простой рецепт традиционного блюда азиатской кухни — супа из пшеничной лапши с креветками и грибами.

Суп рамен называется так же, как и его основной ингредиент — пшеничная лапша. Её можно найти в супермаркете в отделе японской кухни или использовать недорогой заменитель — лапшу быстрого приготовления.

Рамен готовят на говяжьем, свином, курином или овощном бульоне. Наполнители для супа тоже могут быть самые разные: водоросли, грибы шиитаке, яйца, мясо и овощи. Со вкусом этого супа можно экспериментировать бесконечно.

Мы предлагаем свою версию рецепта — бюджетный вариант рамена с грибами и креветками.

Источник: lifehacker.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: