fbpx

Куриные французские котлеты с грибами

Куриные французские котлеты с грибами — самые вкусные и сочные котлеты, которые стоят того чтобы их попробовали хоть раз в жизни! Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления оригинальных котлет. Французские котлеты получаются очень сочными, пышными и очень вкусными. Эти котлеты станут вашими любимыми! Такие котлеты замечательно сочетаются с любым салатом из свежих овощей. Такое мясное блюдо украсит любой ужин в семье.

Ингредиенты:

  • 400 гр куриного филе
  • 300 гр шампиньонов
  • 0,5 болгарского перца
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • 50 гр зеленого лука
  • 3 щепотки соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 30 мл растительного масла

Приготовление:

1. Приготовьте ингредиенты для котлет. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики (примерно 5×5 мм). Таким же образом, мелко порежьте грибы и болгарский перец.
2. Смешайте фарш из куриного филе, грибов, болгарского перца, яиц, сметаны, измельченного лука, соли, перца и муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился фарш однородной консистенции.
3. На сковороде раскалите растительное масло. Сформируйте котлеты из 2 ст.л. фарша и поджарьте их на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки.

Частый гость на нашем столе — куриные французские котлеты с грибами. Попробуйте, вам понравится!

Время для подготовки: 20 минут
Время для жарки: 10 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к ужину
Категории: аперитив, мясо, курица, видео
Число порций: 4

Источник: chittayka.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: